料理を愉しむ家

今日、何を作ろうか。
ふたりの話はキッチンから。

「今日は何を作ろうか」。そんな会話から、ふたりの休日が始まります。カウンターの流しで野菜を洗い、背面のコンロで鍋をあたためる。できた料理は、リビング側のカウンター席へ。家電や器は引き戸の中に。作る時間も、食べる時間も、ふたりで愉しむ平屋です。

Feature

このプランの考え方

- Feature 01
「ちょっと味見して」
会話がはずむカウンター。

「この味、どう？」。カウンター越しに、できかけの料理をひと口。リビング側の3つのカウンター席は、食事のときだけでなく、料理を待つ間の特等席にも。流しに立つ人と座る人が顔を合わせて、今日あったことを話す。夕食ができるまでの時間も、ふたりの楽しみになります。
- Feature 02
振り向けば、すぐ届く。
ふたりで立てるキッチン。

流しのカウンターと、コンロの背面カウンター。2列に並べたキッチンは、ひとりが野菜を洗い、もうひとりが鍋をかき混ぜても、ぶつからずに並んで立てます。「これ入れて」と振り向けば、手渡しで届く距離。動きが短いから、ふたりの料理がもっと気楽になります。
- Feature 03
お気に入りの器も、
食材のストックも、ここへ。

よく使う器も、買い置きの食材も、家電もゴミ箱も。引き戸付きのパントリー兼食器棚に、それぞれの置き場所をつくりました。下ごしらえとコンロは背面のカウンターへ。引き戸を閉めれば、急なお客様でも慌てません。「今日はあの器にしよう」。選ぶところから、料理が始まります。
- Feature 04
料理の手が空いたら、
洗面脱衣へまっすぐ。

キッチンから洗面脱衣へは、まっすぐ行けます。朝は顔を洗って、そのまま朝食の支度へ。夕食の片づけが済んだら、洗濯物をまとめにひと足。乾かした服は、戸を開けた先のクローゼットへそのまま。料理と身支度、毎日行き来するふたつの場所を近くに置いて、ふたりの家事の足どりを軽くしました。
- Feature 05
立つ場所も、しまう場所も。
料理がもっと好きになる工夫。

1　扉付きのパントリー兼食器棚
食器も食品も、扉の中にまとめてしまえます。
2　冷蔵庫はシンク横に
冷蔵庫から出した食材を、すぐ洗って下ごしらえできる配置です。
3　洗って、乾かして、そのままWICへ
洗面脱衣にガス衣類乾燥機「乾太くん」。乾いた服は、戸を開けてすぐのウォークインクローゼットへしまえます。
4　使い方を選べるスペース
収納にも、カウンターにもできる場所です。
5　レイアウト自由なクローゼット
中のレイアウトを自由に決められるウォークインクローゼットです。
6帖の洋室は、ゲストルームや趣味の部屋に。壁・天井・床を防音にすれば、シアタールームにもできます。
- Feature 06
間取り

※家具は配置の例です。